明治座が誇る自慢の逸品が味わえるお重です。
旬の食材をあしらった伝統和食と、西洋の美食文化の共演をお楽しみいただけます。

自家製ブレンドの西京味噌で漬けた品々を取り合わせた盛り込み料理です。

和食の伝統に則って構成されたフルコースの会席料理です。
受け継がれてきた伝統的な技術によって織りなされる和食の粋をご堪能ください。

職人の技が光る自慢の料理の数々は料理長のおすすめです。

色鮮やかな松茸御飯や栗、舞茸など様々な秋の食材を楽しめる高級桐箱を使用した折詰弁当です。

栗御飯に鱧のつけ焼きと椎茸など秋の食材をあしらった四季を移す贅沢で雅やかな二段弁当。
様々なシーンにご利用いただけます。

人気のアサリ御飯に、脂ののった鮭のハラスと香り豊かなしめじを添えました。
さらに、丁寧に焼き上げた鰈の柚香焼きや胡麻豆腐には彩りを添え、季節ならではの味わいをお楽しみいただけます。

自家製ブレンドの西京味噌で漬けた品々を取り合わせた盛り込み料理です。

豊洲直送の新鮮な魚を刺身にした盛り込み料理です。

豊洲直送の新鮮な魚を刺身にした盛り込み料理です。

様々な和食料理が取り合わせられた盛り込み料理です。

様々な和食料理が取り合わせられた盛り込み料理です。

自家製天麩羅の盛り込み料理です。

自家製天麩羅の盛り込み料理です。

取り分けやすい串料理の盛り込み料理です。

取り分けやすい串料理の盛り込み料理です。

食材によって合わせた味付けで炊き込んだ煮物の盛り込み料理です。

食材によって合わせた味付けで炊き込んだ煮物の盛り込み料理です。

様々な食材を合わせて炊き込んだ盛り込み料理です。

様々な食材を合わせて炊き込んだ盛り込み料理です。

和洋の逸品に加え、旬の食材を活用し彩り豊かに仕上げたお重です。
華やかな見栄えと旬の食材ならではの深い味わいは季節感を重んじる和食の伝統を感じさせます。